Tabela de Calorias em Hortaliças

A tabela abaixo mostra a estimativa de quantidade de calorias das hortaliças mais consumidas no Brasil. Diversos fatores podem interferir nos resultados, portanto, utilize os dados dessa tabela apenas como uma estimativa aproximada.

Essa lista está em constante atualização. Se você tem alguma sugestão de hortaliça para incluir nessa tabela, entre em contato conosco.

Estimativa de quantidade de calorias nas hortaliças consumidas no Brasil. Ver mais em: Tabela Calorias
Hortaliça Quantidade Calorias (Kcal)
Abóbora 1 porção (100g) 40
Agrião 1 porção (100g) 28
Alface 2 folhas (20g) 4
Aspargo cozido 2 talos (20g) 4
Azeitona preta 1 unidade (3g) 4
Azeitona verde 1 unidade (4g) 5
Batata-doce assada 1 unidade (100g) 143
Batata-doce frita 1 unidade (100g) 383
Batata palha frita 1 porção (70g) 220
Berinjela 1 unidade (250g) 65
Beterraba 1 pequena (125g) 55
Brócolis 1 pires de chá (80g) 23
Cebola 1 unidade (70g) 32
Cebola cozida 1 unidade (100g) 54
Cenoura 1 unidade (100g) 45
Cenoura cozida 1 unidade (100g) 54
Couve-flor cozida 1 porção (100g) 41
Ervilha em conserva 1 colher de sopa (20g) 19
Escarola 2 folhas (20g) 7
Espinafre 1 pires de chá (100g) 38
Mandioca frita 1 pires de chá (100g) 352
Palmito cru 1 pires de chá (100g) 7
Palmito em conserva 1 unidade (100g) 22
Pepino cru com casca 1 unidade (150g) 21
Pepino cru sem casca 1 unidade (150g) 5
Repolho 1 porção (100g) 33
Repolho cozido 1 porção (100g) 4
Tomate cozido 1 unidade (100g) 18
Tomate maduro 1 unidade (100g) 20
Vagem cozida 1 porção (100g) 52