Benefícios da Vitamina C

A Vitamina C é um nutriente essencial para a dieta humana e também para certas espécies de animais que, assim como os humanos, não conseguem sintetizar a Vitamina C e necessitam desse nutriente presente na sua dieta.

A Vitamina C é solúvel em água. Isso significa que o nosso corpo não armazena a Vitamina C e o excesso é eliminado na urina. Por isso é importante que a vitamina C seja consumida regularmente através da dieta.

Confira a seguir alguns dos importantes benefícios que a Vitamina C proporciona à saúde.

A Vitamina C faz bem para a pele

A Vitamina C é essencial para o processo de sintetização de colágeno pelo corpo. O colágeno é uma proteína que ajuda a manter a pele firme e resiliente, evitando rugas.

Vitamina C e doenças cardiovasculares.

Estudos indicam que a Vitamina C tem efeito positivo na prevenção de doenças cardiovasculares[1]. Em um outro estudo[2] publicado pelo American Journal of Clinical Nutrition observou-se que altas doses de Vitamina C podem ajudar a reduzir a pressão arterial.

Vitamina C - Stress e imunidade

A Vitamina C ajuda a melhorar o sistema imunológico de pessoas em situação de stress, uma condição cada vez mais comum em tempos modernos.

Resfriados

Ainda não há evidências de que a Vitamina C tenha propriedades para prevenir ou curar resfriados mas alguns estudos observaram que ela pode ao menos encurtar a duração dos sintomas.

Fontes naturais de Vitamina C

Alimentos ricos em Vitamina C incluem:

Já alimentos que contêm baixa quantidade de Vitamina C incluem:

Referências